Museo del Mojo
Explora los sabores, utensilios y memoria culinaria del mojo palmero.
Visita virtual al edificioOrden recomendado
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Origenes del mojo
Una salsa nacida de rutas, huertas y cocinas familiares.
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Ingredientes esenciales
Pimienta, ajo, aceite, vinagre y sal como base de una identidad.
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El mortero y los utensilios
Del majado manual a la conservacion de la receta.
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Recetas y variantes
Mojo rojo, verde y preparaciones familiares.
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El mojo en la mesa
Papas arrugadas, pescado, carne y celebraciones.
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Reto del mojo
Comprueba lo aprendido sobre el mojo.
Tu progreso
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